神楽坂 鴨匠

おすすめ！「ボルゴ スコペート（赤ワイン）」 @神楽坂/東京/鴨料理/鴨鍋/個室/神楽坂 鴨匠/

神楽坂、飯田橋駅 徒歩4分｜神楽坂本通りから一本入った路地裏にある、大人の隠れ家・鴨料理専門店「神楽坂 鴨匠」です。

“日ごとに寒さがつのってまいますが、体調など崩されていませんか？
温かい飲み物でホッとしたくなりますね。”

“葡萄の品種は主にサンジョベーゼ。メルロー、プティヴェルド、アリカンテという葡萄を合わせ、芳醇な果実味を表現しています。
味わいは、フレッシュでマイルドな酸味、心地よいタンニンのバランスがとてもよく飲みやすい。
栽培家はトスカーナの地層を誰よりも知るモンタルチーノ委員会会長を務めるマッシモ・ブラカレンテ氏。
醸造はサンジョヴェーゼの天才醸造家と名高いパオロ・ヴァガジーニ氏という二大巨匠が腕を振り、ワインスペクテイター誌「キャンティ部門」で第一位に輝くワイン。
果実感が赤身の鴨肉に良く合い、和食のソース、醤油ベースのスープまで幅広く合わせてくれます。
友人や同僚、デートなど、ディナーは鴨匠でいかがでしょうか
ご紹介するワインとともにお楽しみ下さい。”

感染対策を出来る限り行った上でアルコール提供も行っています。 皆様の御来店お待ちしております！

住所　　：東京都新宿区神楽坂3-2-36　L.V アネックス1F
営業時間：[月～土・祝]ランチ11:30～14:00、ディナー17:30～23:00
定休日　：日曜
▼オフィシャルHP
https://kagurazaka-shun-honke.com/
▼ご予約はコチラ！
https://www.tablecheck.com/ja/shops/shun-bunke/reserve