【天賦 純米大吟醸】

【天賦 純米大吟醸】

富乃宝山や一粒の麦などの焼酎で有名な西酒造より発売されている日本酒。

梨や花を連想させるような華やかで甘い香りに、ほどよく添えられた酸味とのバランスがよく、清涼感のあるスッキリとした飲み口ながらも、しっかりと旨みを感じられる逸品です。

当店の料理ですと、先付、前菜、お造り、温物などとの相性がよく、また、しゃぶしゃぶにも相性が良いお酒かとおもいます。