【公式】神楽坂 鴨匠

おすすめ！「グランクレス（赤ワイン）」 @神楽坂/東京/鴨料理/鴨鍋/個室/神楽坂 鴨匠/

神楽坂、飯田橋駅 徒歩4分｜神楽坂本通りから一本入った路地裏にある、大人の隠れ家・鴨料理専門店「神楽坂 鴨匠」です。

“4月に入り、暖かい日も増えてきました。
皆さまいかがお過ごしでしょうか。”

“葡萄の品種はシラー、グルナッシュにサンソーを合わせ、チェリーの砂糖漬けのような凝縮した甘みのある香り。
熟した果実の濃厚な味わいと、緻密な酸、滑らかなタンニンを持っています。
皆さんご存知のドメーヌ・ドゥ・ラ・ロマネ・コンティ。
その醸造と栽培に携わっていたエルヴェ・ルフェーレールがロマネ・コンティと同じ土壌を長い時間をかけ発見し、ワインの製造所を設立しました。
鴨と相性抜群の美しい酸。
ミネラル、ピュアな果実味をもつエレガントなワインです。”

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住所　　：東京都新宿区神楽坂3-2-36　L.V アネックス1F
営業時間：[月～土・祝]ランチ11:30～14:00、ディナー17:30～23:00
定休日　：日曜
▼オフィシャルHP
https://kagurazaka-shun-honke.com/
▼ご予約はコチラ！
https://www.tablecheck.com/ja/shops/shun-bunke/reserve